Ежегодно, в середине сентября, по всей Чехии, в том числе и в столице – Праге, начинается праздник вина. Этот праздник называется «Винобрани»,и в этом году он начался уже на этой неделе. А начиная с пятницы в него смогут «окунуться» совершеннолетние граждане и туристы, которые будут в этот момент в Праге.
Праздник «Винобрани» — это праздник молодого чешского вина. От вина, которое уже закатано в бутылки, молодое вино отличается во многом, и оно «доступно» только одну неделю в году, так как затем вино уже перестает быть молодым. На празднике вина в Чехии не только пьют, но и продают вино. На праздник молодого вина в Чеии люди съезжаются даже из соседних стран. Рекомендуем, побывать на Винобрани и вам, хотя бы один раз в жизни. Даже если сейчас в самом разагре рыболовный сезон, и вы рыбачите в Астрахани на рыболовной базе отдыха на Ахтубе http://w-fish.ru/, то оставьте свое дело на несколько дней, посетите Прагу, попробуйте молодое вино, ведь оно доступно всего несколько дней.
Праздники проходят по всей стране, Прага – это далеко не единственный город. На площадях городов организуются ярмарки вина, где виноделы и предприниматели со всей Чехии могут предложить гостям свой продукт. Молодое вино называется в Чехии – бурчак. Различают белый бурчак и красный бурчак. Все, как в полноценном вине, за исключением того, что бурчак, еще не совсем дошедшее до конца вино.
С праздника можно унести с собой вино в бутылках. Как правило, они не стеклянные, а пластиковые, так как хранить такое вино смысла нет, буквально в течение нескольких недели, а иногда и дней, молодое вино портится, и становится уже совсем другим продуктом. Стекло нужно для того, чтобы вино хранить, а так как хранить такое вино нельзя, поэтому его и разливают в пластик – временную тару.